Gabez(Symphytum officinale) je izredno dragocena trajnica iz družine borovnic, poznana že v antiki. V naravnih rastiščih ga najdemo skoraj po vsej Evropi. Gabez je enostaven za gojenje in dragocenezdravilne lastnosti gabezaso ga naredile uporabnega v medicini in kozmetiki. Spoznajte prednosti innačine uporabe gabezain se naučite, kako ga gojite. Nudimo tudi preizkušene recepte za vrtnarske pripravke iz gabeza - gnojevko, izvleček in juho.
Gabez - Symphytum officinale
Sl. depositphotos.com
Gabez - opis
"Gabez je trajnicaz lilastimi, zvonastimi cvetovi in velikimi ovalnimi listi, zraste do 1 m visoko. Cveti med aprilom in majem. Njegovo pokončno, oglato steblo je grobo dlakavo in votlo. Poljsko ime gabeza izhaja iz besed: živa kost, saj naj bi obkladki iz te rastline pospeševali zraščanje kosti. Na Poljskemgabez običajno rastena bregovih vode, ob jarkih in kanalih ter na vlažnih travnikih. "
Gabez - lastnosti in uporaba
Gabez se uporabljapredvsem kot zdravilna rastlina. V zeliščarstvu se uporabljata predvsem korenina gabeza in njegova zel. V svoji sestavi korenina vsebuje sluzi, tanine, alantoin, mineralne soli, pektine, smole, sladkorje, organske kisline, holin, glikozide in zelo strupene pirolizidinske alkaloide.
Gabez so tradicionalno uporabljalikot obkladke za podplutbe, rane in zlome, saj zaradi vsebnosti alantoina, ki spodbuja regeneracijo tkiv, pospešuje celjenje ran, razjed in opeklin. Trenutno se na Poljskemgabez uporablja skoraj izključno zunajzaradi suma rakotvornih lastnosti.
Mazilo iz gabeza
Sl. depositphotos.com
Zdravilne lastnosti gabeza se uporabljajo tudi v kozmetiki . Zaradi pomirjujočega in regeneracijskega delovanja je gabez sestavni del številnih negovalnih krem za občutljivo, aknasto kožo in oslabele lase.
Gabez lahko zaradi svojega dekorativnega videza uporabljamo tudi kot okrasno rastlinoOdlično se obnese v skupinah na gredicah ali kot pokrov tal. Sorta gabeza 'Goldsmith' je kot nalašč za to.Omeniti velja tudiokrasne sorte lišajev :
- gabez 'Aureum'z zlatimi listi,
- gabez 'Argenteum'z listi z belim vzorcem,
- gabez 'Purpureum'z vijoličnimi cvetovi.
Gabez bo dobro deloval kot okrasna rastlina, če ga posadite med drevesa in grmovnice ter ob ograje.
gabez je bilv preteklosti zelo razširjentudi v gospodinjstvu, recepti za solate, juhe, marmelade ali enolončnice z listi Symphytum officinale pa bi morali biti tudi na sodobnem jedilniku.
Gabez se uporablja v , predvsem organskih, pridelkih za proizvodnjo izjemno dragocenih naravnih gnojil in fitofarmacevtskih sredstev. Maja in junija nabiramo cele rastline s koreninami, iz katerihpripravimo gnojevko, izvleček ali zalogo Gabezova gošča se najpogosteje uporablja pri zelenjavi, predvsem pri papriki, paradižniku, jajčevcu, sadnem grmovju in drevju ter okrasnih rastlinah
Korenina gabeza
Sl. depositphotos.com
Gabežev gnoj
Zapripravite goščo gabeza , 1 kg zelišča prelijte z 10 litri vode in pustite 2-4 tedne. Končno gnojilo razredčimo z vodo v razmerju 1:10 in zalivamo posevke vso rastno dobo, da spodbudimo rast rastlin. Preventivno ali v primeru pojava listnih uši rastline poškropite z gnojem, razredčenim v razmerju 1 : 5.
izvleček gabeza
Za pripravo izvlečka gabeza1 kg svežega zelišča ali 150 g posušenega zelišča prelijemo z 10 litri vode in pustimo stati 24 ur. Izvleček gabeza uporabljamo za zalivanje posevkov, pa tudi za škropljenje za oskrbo pridelkov s kalijem
Izvarek gabeza
Zvarek gabeza je naravni insekticid , s katerim se lahko med drugim borimo proti kovaču in listnim ušem. Za pripravo ga prelijemo 1 kg zeli gabeza z 10 litri vode in pustimo stati 12 ur. Nato kuhamo eno uro na nizkem ognju in ko se ohladi lahko uporabimo za brizganje
Gabez - Symphytum officinale
Sl. AnRo0002, CC0, Wikimedia Commons
Gabez - gojenje in nabiranje
Gabez je enostavna rastlina za gojenjein ima relativno nizke zahteve glede zemlje in svetlobe. Najbolje uspeva na vlažnih ilovnato-humusnih tleh, v bližini vodnih zbiralnikov, na senčni legi. Če rastlinam zagotovimo zadostno hidracijo, lahko gojenje izvajamo tudi na soncu
Gabez lahko razmnožujemogenerativno s semeni, lahko pa tudi vegetativno z delitvijo in koreninskimi potaknjenci.Sorte z okrasnimi listi razmnožujemo le vegetativno
Pred sajenjem gabezaje priporočljivo substrat obogatiti s kompostom. Ne smemo pozabiti, dagojenje gabeza zahteva veliko prostorazaradi velikosti te rastline. Med rastlinami naj bo razdalja vsaj 50 cm
Gabez za zdravilne nameneizkopljemo (iz posevkov ali naravnih sestojev) jeseni v drugem rastnem letu ali spomladi v tretjem rastnem letu. Podzemne organe ločimo, očistimo ostankov listov, posamezne zdrave korenine odrežemo in posušimo pri 40-50 ° C. Suho korenino gabeza - Radix Symphyti - hranite na suhem in hladnem mestu
Gojenje gabeza na vrtuje lahko zahtevno, saj je ekspanzivna rastlina, ki se lahko širi po brez nadzora nad celotnim območjem. Semena gabeza se zlahka razpršijo in poznejše odstranjevanje rastline je lahko težko izvedljivo.
Tudi v naravnih krajihGabez je lahko problematičenPletje korenovk je zaradi njihovega hitrega razvoja velika konkurenca za vodo in sestavine. Njegov koreninski sistem lahko poškoduje gomolje, zmanjša njihovo velikost in kakovost.
mag. inž. Anna Błaszczak
