Bela murva - opis, nega, plodovi

Bela murva je priljubljeno drevo, ki raste v številnih vrtovih in parkih. Daje senco, ustvarja čudovite listnate žive meje, cveti in nežno diši. Lastnosti drevesa, ki je bela murva, omogočajo uporabo listov v dodatni terapiji sladkorne bolezni. Ko izbirate nove rastline za vrt, se je vredno seznaniti z belo murvo

Vsebina:

1. Bela murva - opis in položaj
2. Bela murva - nega
3. Kdaj posaditi belo murvo?
4. Kdaj bela murva obrodi?
5. Kaj narediti iz plodov bele murve?

Bela murva - opis in položaj

Bela murva (Morus alba L.) je manjše drevo iz družine murvnic. To je edina vrsta murve, ki jo najdemo na Poljskem. Prihaja iz Kitajske, drugod po svetu pa se je pojavila že davno – v Evropi jo gojijo že od 9. stoletja. Poleg bele murve poznamo še dve podobni vrsti – rdečo murvo in črno murvo. Na Poljskem ne obstajajo.

Bela murva zraste v višinood 10 do približno 15 metrovJe enodomna rastlina, kar pomeni, da se moški in ženski cvetovi pojavljajo na enem drevesu. Cvetovi murve so neopazni, z rumenkastim odtenkom, oddajajo lahkoten in prijeten vonj. Zajetni listi so jajčaste oblike, čeprav so nepravilni in pogosto različni. Plod bele murve pa so sečnice, obdane s semeni, ki ne počijo, prekrite spergamenti, ki vsebujejo veliko sladkega soka Plodovi bele murve so različnih barv, od bele, preko rožnate do rjave in vijolično-črne, zato to drevo včasih zamenjujejo s sorodnimi vrstami.

Na Kitajskem ima bela murva pomembno vlogo v gospodarstvu - njeni listise hranijo z ličinkami murvine sviloprejke , iz katerih pridobivajo svilo. Po drugi strani pa jo v poljskih vrtovih, parkih in mestih sadijo kot okrasno in senčno rastlino. Tudi listi bele murve imajo dragocene zdravstvene lastnosti, sadje pa ima okus. Za tako priljubljeno drevo, kot je murva, je mogoče sadike kupiti v skoraj vsaki večji vrtnarski trgovini. Da bo rastlina dobro uspevala, pripravitesončno in zaščiteno lego ter rahlo, ilovnato, nevtralno zemljo . Zanj so značilni številni koreninski izrastki, ki jih je mogoče obrezati ali uporabiti za ustvarjanje goste, listnate žive meje. Pridelovalci svoje sadovnjake zasadijo z murvami, da sočni plodovi privabljajo ptice. Zahvaljujoč temu se je mogoče izogniti vsaj delu škode, zlasti v češnjevih nasadih.

Bela murva - nega

Bela murva je drevo, ki ga je enostavno gojiti. Dovolj je, da ji zagotovite dober položaj. Ko bo rasel, bo proizvedel veliko koreninskih poganjkov, ki jih je mogoče uspešno in varno obrezati. Majhne poganjke režemo spomladi in poleti, debelejše poganjke najkasneje konec avgusta. Za nakup dobre sadike se splačaiti v preverjeno trgovino s sadnim drevjemNakup sadike iz nepreverjenega vira ne predstavlja tako velikega tveganja, ko je bela murva samo biti okrasna ali senčna rastlina. Če pa je namenjena oskrbi sadja za marmelade in sušenje ali kot zeliščni material v obliki listov, se splača poiskati zanesljiv in dober vir sadik.

Med večjim mrazom drevo zmrzne, ker prihaja iz delov sveta, toplejših od Poljske. Vredno jih jezaščititi pred zmrzaljo , zlasti ko so še mladi in majhni. Nevarnost zmrzali pa ne velja za celotno Poljsko - pojavlja se predvsem v regiji Białystok in Suwałki, tj. tam, kjer prevladujejo najnižje temperature pozimi.

Kdaj posaditi belo murvo?

Belo murvo je najbolje jesti po prehladu. Sajenje bele murve je treba opraviti spomladi. Da se drevesa hitro ukoreninijo v novi zemlji, jih je treba posaditi10 - 15 cm globlje, kot so rasla v drevesniciDostop svetlobe in povprečna vrtna zemlja sta v večini primerov zadostni pogoji za popoln razvoj drevesa.

Kdaj bela murva obrodi?

Bela murva cveti maja in plodovi se pojavijo poleti,največkrat julija ali konec junija / julija . So majhne in združene v podolgovate grozde. So zreli in užitni, saj postanejo mehki in sladki.

Kaj narediti iz plodov bele murve?

Beli govor je rastlina, katere plodovi so primerni za uživanje. Njihov okus je sladek, vendar neznačilen. Mnogi ga opisujejo kot medlega. Zaradi sladkega okusa in visoke vsebnosti saharoze in fruktoze pa so plodovi bele murve, ki jih proizvaja drevo, popolnoma primerni za pripravo konzerv brez dodajanja sladkorja.Iz plodov murve se pripravlja:

• kompoti,
• sirupi,
• sokovi,
• marmelade.

Obstaja veliko preverjenih receptov za konzerviranje sadja murve. Mnogi od njihso primerni za diabetikezaradi pomanjkanja dodanega sladkorja. Poleg okusa naj bi sadje murve delovalo tudi proti kašlju in krepilo imunski sistem. Sirup brez sladkorja vsebuje veliko železa

Vredno je biti pozoren tudi na liste bele murve, ki so glavna rastlinska snov. Znanstvene raziskave kažejo, dapoparek posušenih listov te rastline pomaga zniževati raven sladkorja v krviin vsebuje tudi antioksidante (flavonoide, askorbinsko kislino). Poparek iz listov bele murve se uporablja kot pomoč pri zdravljenju sladkorne bolezni tipa 2 in pri shujševalnih dietah