Po mnenju mnogihnutricionistovbi morali jesti večinoma sadje iz podnebnega pasu, v katerem živimo. Sadeži, ki rastejo skoraj na vsakem vrtu, začenjajo zoreti prav zdaj. Prvo poletjejabolka ,sliveinhruškeČeprav so skoraj vse vrste sadja na voljo v trgovinah po vseh vse leto, veselimo pa se tistih, ki jih lahko naberemo saminaravnost z drevesa
Večina sadja, ki je v prodaji, je obranega, preden dosežezrelost poraba Da sadje preživi pogosto dolgo pot od pridelovalca do prejemnika, običajno zbiramonezreloNedvomno sadje iz trgovinske izložbe ne bo tako dobro kot sadje, kizorjenov naravnih pogojih. Naj vas ne skrbi, da so včasihrdeče- so slajši. In da so včasih manjši? To je samo znak, da niso preveč gnojene in ne vsebujejoškodljivih snovi
 "širina=585 nalaganje=leno |
|
Jabłoń poleg okusnega sadja navduši tudi s svojim videzom med cvetenjem (Foto: Fotolia.com) |
Primerna drevesa in grmovnice v sadovnjaku
Izbiravrstinsortje pomembna odločitev, saj so drevesa dolgožive rastline, ki lahko živijo do več deset let ali celo več.Izbira poletnih sort žal ni prevelikavelikaTukaj je nekaj najvrednejših sortjabolka ,hruške inslivepriporočljivo predvsem za domače vrtove. To so ljubiteljske sorte, nezahtevne, enostavne za gojenje, predvsem pa premalo občutljive nanajbolj nevarnebolezniKupite jih lahko v vsakem vodnjaku -založena drevesnica sadnega drevja
Večina sort jabolk, hrušk,češenj,češenj inslivpotrebuje opraševanje s cvetnim prahom druge sorte, da se nastavijo plodovi. Zato je vredno posaditi vsaj 2-3 sorte vsake vrste
Jablane - najbolj priljubljene sorte
Jabłoń Malus- pri nas so jabolka najpogosteje uživano sadje. Poletne sorte obiramo že vjulijuinavgustu . Namenjene so predvsem neposredni porabi, saj niso primerne za daljše skladiščenje
Rumena oljka , znana predvsem kotpulpwood , je najbolj znana poletna sorta, katere zelenkasto-rumeni plodovi dozorijo obkonec julij Drevo je odporno proti zmrzali in ni zelo dovzetno za bolezni. Dovzetna je le za rakadrevesa sadje , zato je potrebno zaščititi rane po rezi.
Celeste (Delcorf)- uporabnost sorte v ljubiteljskem gojenju je zelo visoka zaradi okusa in nizke občutljivosti nakrastavost,pepelasta plesenirak jablanaDrevo začne zgodaj roditi in obrodi obilno. Plodovi so srednji z značilno podolgovato obliko.rumeno-zelenakoža je prekrita s črtasto rdečico.Meso kremastohrustljavo, sočno, okusno. S prvo žetvijo lahko začnemo že v začetku avgusta. Druge priporočene sorte soPiros ,Discovery ,Primula
Hruške iz lastne hruške
Na svetu obstaja več tisoč sort hrušk, vendar se zaradi visokih okoljskih zahtevpodnebnihintalštevilo gojenih sort je malo.Za domači vrt so še posebej priporočljive hruške, cepljene nakutino .Zahvaljujoč temu so drevesa veliko manjša in začnejo zgodaj roditi. Zapomniti si morate le, da vsesorte hruškne uspevajo dobro na kutini.
Lipcówka colorfulje odporna nabolezni , vendar v hudih zimah lahko nekoliko zmrzne. Plodovi so majhni do srednje veliki zrdečico , hitro prezorijo. Kljub temu jo zelo radi gojijo, saj je ena najzgodnejših sort. Ker slabo uspeva skutino , jo je treba cepiti nahruškokavkaško
Najljubši (španc)je močno rastoče drevo.Sadje letnoin obilno od prvih let. Plodovi so veliki ali srednje veliki z debelo svetlo lupino citrina, prekrito z rdečordečiloKremno belo meso, sočno, okusno. Obiranje se začne sredi avgusta, sadje lahko hranimo 2 tedna.Drevo precej odporno nazmrzal , občutljivo nakrastavost , ki zahteva prisotnost druge sorte za opraševanje.
 "širina=585 nalaganje=leno |
|
Gruszki (zdj .: Fotolia.com) |
Radanaje dragocena poletna sorta hrušk vzgojena vČeškem , na voljo v večjih drevesnicah pri nas. Zanj je značilna nizka občutljivost na krastavost in odpornost proti zmrzali. Zgodaj začne roditi. Plodovi sosrednji velikost ,rumeno-zelenirdečica, okrhki, sladko in aromatičnomeso , zorenje v prvi dekadiavgust
Na drugi strani - čudovite, sočne slive in oreščki - orehi in lešniki!
12
