Več o rastlini spodaj:
Vrtni čebulic (Anthriscus cerefolium)
kategorija : zelišča
položaj : delna senca
višina : do 0,7 m
odpornost proti zmrzali : do -20 ° C
reakcija prst : rahlo kisla, nevtralna, rahlo alkalna
nastavitve prst : rodovitna, lahka, dobro odcedna, debela
zalivanje : malo
barva listi/igle : zelena
barva rož : bela
oblika : čopasti
obdobje cvetenje : maj-junij
sejanje : pomlad
razmnoževanje:seme
vztrajnost listi : sezonsko
uporaba : balkoni, užitne in zdravilne rastline, terase, zeliščne gredice
tempo rasti : hitro
Vrtni čebuljak - silhuetaVrtni čemaž – rastna oblikaPoložaj čebuliceVrtni čemaž - gojenjeUporaba vrtnega čemažanasvetChervil - silhueta
Močna, sladka in pikantna aroma čebulice spominja na janež.Včasih je bila zelo priljubljena in z njo rade začinjali številne jedi, danes je že malo pozabljena.Postopoma ponovno gradi svoj izgubljeni položaj.
Garden Chervil - oblika rasti
Čebulica je enoletna rastlina, ki se spontano razmnožuje s samosetvijo in hitro oblikuje goste šopke.Zrastejo lahko v višino od 30 do 60 cmSpomladi in poleti, od maja do avgusta, se nad mehko zelenimi listi pojavijo drobna bela socvetja, ki rahlo spominjajo na liste peteršilja.
Chervil položaj
Chervil najbolje deluje na polsenčnih mestih. Rad raste v rahlem in zmerno vlažnem substratu.Preveč sončne svetlobe pospeši cvetenje.Poganjke socvetja moramo čim prej odstraniti, saj zavirajo razvoj listov.
Chervil - gojenje
Setev vrtnega krebuljice se začne aprilaSistematična setev zagotavlja stalen dostop do svežih listov, ki jih lahko pobiramo 2 meseca po setvi, ko listi dosežejo 10 cm dolžine.Konec septembra posejane rastline dobro prezimijo v zemlji in spomladi hitro oblikujejo listne rozete. Semena sejemo v vrste na vsakih 25-30 cm. Pretrgamo predebel čebulec. Chervil se lahko goji v posodah.
Uporaba vrtnega krebuljica
Začimbo uporabljamo predvsem za začimboZelišče in mlade liste nabiramo od maja do prve močnejše zmrzaliZačimbo lahko dodajamo solatam, juham, omakam in skuti
Nasvet
Čebulica v kombinaciji s peteršiljem in baziliko je lahko odličen dodatek k domačemu zeliščnemu maslu.
