Vsebina:
Redkvice posadite na sončno mesto. Če so redkvice posajene v preveč senci - ali celo tam, kjer so v zavetju sosednje zelenjave - bodo porabile vso svojo energijo za ustvarjanje večjih listov.
Tako kot korenje tudi redkvice gojimo predvsem zaradi korenin. Čeprav mora biti zemlja bogata z organsko snovjo, je ne smemo zbiti. Če je bolj ilovnata, dodajte nekaj peska, da jo zrahljate in izboljšate drenažo.
Če ni bogato z organskimi snovmi, dodajte nekaj centimetrov zrelega komposta ali večnamenskega gnojila na sadilno površino. Pred sajenjem obdelajte vrtno zaplato, da odstranite kamenje ali grude zemlje. najbolje je vaditi triletno kolobarjenje. To bo pomagalo preprečiti, da bi bolezni prizadele vaše pridelke.
Dosledno, enakomerno namakanje je ključnega pomena. Tla naj bodo enakomerno vlažna, vendar ne razmočena. Kapljični namakalni sistem je odličen način za dosego tega cilja. Nanos tanke plasti zastirke okoli redkvice lahko pomaga zadržati vlago v suhih razmerah. Pokošena trava in žagovina sadnega drevja sta kot nalašč.Poleg tega bodo izpolnili funkcijo preprečevanja polžem in polžem, da bi dosegli rastlino.
Nekatere sorte redkvic bodo pripravljene za žetev zelo hitro, le tri tedne po sajenju. Pri večini sort pobirajte, ko imajo korenine premera približno 3 cm na površini tal. Izvlecite enega in preizkusite, preden poberete ostale, da vidite, ali jih je treba pustiti še nekaj dni z rednejšim zalivanjem. Redkvice ne puščajte v zemlji še dolgo po tem, ko je zrela; njihovo stanje se bo hitro poslabšalo. Odrežemo vrhove in tanek koreninski rep, redkvice operemo in dobro osušimo. Shranjujte jih v plastičnih vrečkah v hladilniku. Redkvice lahko ločeno shranjujete do tri dni
Redkvice v posodah potrebujejo velik lonec s prostornino približno 4-5 litrov in dobro odcedna tla z bogatimi hranili – npr.gnoj ali kompost. Uporabite mešanico zelenjavnega starterja ali naredite svojo mešanico komposta in šote z malo peska ali drugega gramoza. Gnojilo za rastline zmešajte pred sajenjem, da pospešite rast korenin, potem ko so semena redkvice vzkalila. Prepričajte se, da ima lonec, ki ga izberete, dobro drenažno luknjo in uporabite neglazirane lonce, da boste lažje izhlapevali odvečno vlago. Če uporabljate krožnik, se prepričajte, da ni ves čas napolnjen z vodo.