Za pospešitev obiranja nekaterih vrtnin lahko uporabimo predzimno setev.Prezimno zelenjavolahko sejete od oktobra do začetka decembra. Tako boste žetev pospešili za približno 2 do 3 tedne v primerjavi s spomladansko setvijo.zimska čebulainzimski česenampak kotzgodnja zelenjava , sejana jeseni, lahko gojimo tudi mraz -odporne zgodnje sorte korenja, peteršilja, kopra in špinače. Tukaj so skrivnostigojenje zimske zelenjave
Zimska zelenjava - čebula in česen
Priprava gredic za zimsko zelenjavo
Da bigojenje zimske zelenjaveimelo možnosti za uspeh, je treba izbrati primerno mesto za parcele. Primerno mesto naj bo dobro izolirano in zaščiteno pred vetrovi, rahla, dobro odcedna, rodovitna in humozna tla. Nujno je, da se tla spomladi hitro segrejejo, saj le tako rastline začnejo prej vegetirati in bo mogoče pospešiti žetev. Pomembno je, da gredice med spomladansko odjugo niso poplavljene. Pozorni moramo biti tudi na to, da bomo s postavitvijo gredice eno ob drugi lažje pokrili z zelenjavnimi pokrovi, kot so perforirana folija, agrotekstil ali folijski tunel, kar bo posledično povečalo učinek pospeševanja roka žetve.
Stojalo za zimsko zelenjavopripravite približno mesec dni pred setvijo.Tla je treba očistiti ostankov prejšnjih posevkov (pri korenovkah bodo najboljši predposevki rastline, ki puščajo tla prosta od plevelov, to so čebulnice in kapusnice), nato pa vnesti fosforjeva in kalijeva gnojila. Uporabimo lahko tudi gnojenje s kompostom. Dušikovega gnojenja pa ne uporabljamo, ker se čez zimo tako ali tako izpere iz zemlje. Dušikova gnojila uporabljamo samo spomladi. Prekopljite zemljo in jo poravnajte z grabljami
Pozor! Kadar se gnojenje izvaja brez kemijske analize tal, je treba uporabiti približne odmerke gnojil, navedene v spodnji tabeli
Za predzimsko setev uporabimo semena zelenjadnic z visoko kalivostjo in jih sejemo bolj gosto kot spomladi, saj lahko del semena pomrzne.
Zimski korenček
Za jesenski rok setve izberemo zgodnje sorte korenčka, kot so Amsterdamska, Kalina F1ali Karo F1Iz tuj. sorte, lahko izberete Primo F1 , Espredo F1 , Calibra F1 , Chambor F1 , Nektarina, Nanda F1 , Damco F1 , Tempo F1
Datum setve, odvisno od vremenskih razmer, je treba izbrati tako, da rastline jeseni nimajo časa pognati, ker takrat ne bodo preživele zime (korenje začne kaliti že pri 4 °C). Zato jih moramo posejati zadnji trenutek, preden nastopi zmrzal. Praviloma bo to novembra ali celo v prvih dneh decembra. V primerjavi s spomladansko setvijo bi morali jeseni posejati nekoliko več semen, saj vsa ne bodo mogla preživeti zime in spomladi vzkliti. Če se zima izkaže za brez snega, je vredno posteljo pokriti s slamo, slamo ali preprogami. S trgatvijo bomo verjetno lahko začeli konec maja in nadaljevali ves junij.
Zimski peteršilj
Priporočila glede sezone setve so podobna tistim za korenje (november ali začetek decembra). V preteklosti je bila edina sorta, ki je veljala za zimsko setev, sladkorni peteršilj. Trenutno je izbira sort peteršilja za zimsko gojenje veliko večja (to sta na primer sorti 'Kaśka' in 'Lenka'). Peteršilj prezimi nekoliko bolje kot korenje, spomladi pa sadike bolje prenašajo rahle zmrzali.
Zimski koper
" Pred setvijo zemljo nahranimo z npr. Azofosko - približno 200g / 10m². Odvisno od vremenskih razmer je zgodnji rok obiranja komarčka od konca novembra do februarja. Priporočene sorte so Lukkulus, Ambrosia, Szmaragd in Amat. Vrtni koper za nabiranje mladih rastlin sejemo v vrste od 15 do 20 cm, za nabiranje zrelih dežnikov pa v vrste od 30 do 40 cm "
Zimska špinača
"Špinačo za zgodnjo žetev sejemo do konca septembra.Semena sejemo 2 do 3 cm globoko v vrste, ki so med seboj oddaljene 20 do 25 cm. Preden pride zima, naj rastline razvijejo po 2 do 3 liste, saj tam najbolje prezimijo. Pred nastopom večjih zmrzali je potrebno špinačo prekriti z listi ali posušenimi stebli drugih rastlin, tako da rastlinam ne omejujemo dostopa svetlobe preveč. Za predzimsko setev so primerne le sorte, odporne proti zmrzali, kot sta Prima F1ali Kastra F1Zgodnje obiranje bo možno od aprila. "
Zimski česen
"Datum sajenja zimskega česnaje od oktobra do sredine novembra. Najprej pa je treba zemljo zelo skrbno pripraviti - globoko jo prerahljamo in površino poravnamo. Priporočamo tudi uporabo mineralnih gnojil podzimski česenv obliki azofoskija v količini 400 g / 10 m². Globina sajenja zimskega česna je nekoliko večja od priporočene spomladi – 4 do 5 cm za čebulice in 5 do 6 cm za stroke.Stroke česna posadite navpično, s peto navzdol in jih potisnite na dno brazde. Česen precej dobro prezimi zaradi svoje odpornosti na nizke temperature. Dobro ukoreninjen bo preživel zimo in nadaljeval z rastjo zgodaj spomladi, pri temperaturi od 3 do 5 °C.
Pri gojenju česna je pomembno izbrati pravo mesto za gredico – mora biti dobro izolirana. Ne smemo je gojiti za seboj in drugimi čebulnimi vrtninami, zaradi velike občutljivosti na glivične bolezni. Dobro mesto za fižol, grah, kumare ali paradižnik. Načeloma je možno saditi vse vrste česna, vendar najbolje prezimi česen, ki daje socvetja (npr. Harnaś, Orkan).Pobiranje zimskega česnabo možno julija. "
Nekoliko prej kot tradicionalni zimski česen, saj se na prehodu septembra in oktobra splača saditi čebulice divjega česna. Čeprav je soroden tradicionalnemu česnu, soužitni del divjega česnalisti, ne čebulice.Za to vrsto česna se je vredno zanimati, saj je ob ohranjanju enako močnih zdravilnih lastnosti lažje prebavljiv, po zaužitju pa ne pušča neprijetnega vonja po česnu. Liste divjega česna nabiramo od marca do aprila
Prezimna čebula z mlado čebulo
"Gojenje čebule Ozimaje možno samo v regijah z blagim podnebjem. Najzgodnejšo žetev zimske čebule lahko pridobite s sajenjem spomladanske čebule v oktobru. Novembrski rok je možen, čeprav precej tvegan. Za gojenje je priporočljivo postaviti po rastlinah, gojenih v gnoju. Če takega stojišča nimamo, je treba gredico pognojiti z dobro razpadlim kompostom (vsaj 2 tedna pred datumom setve). Za sajenje na prezimno čebulo določimo veliko spomladansko čebulo s premerom 2 do 2,5 cm, saj manjša slabše prezimi. Sadimo na razdaljo 20 x 5 cm tako, da so vršički približno 3 do 4 cm pod površino zemlje. Sorte, primerne za predzimsko sajenje čebule, so Rawska, Czerniakowska, Fiesta in Żytawska.Pred zimo je treba posteljo pokriti s slamo ali slamo. Če rastline spomladi prekrijemo z netkanim blagom ali perforirano folijo, boobiranje zimske čebulemožno že sredi aprila "
